|岡山県 武田松水作 料理包丁 備中手打ち鍛冶 切れ味抜群
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|岡山県 武田松水作 料理包丁 備中手打ち鍛冶 切れ味抜群
これは武田松水作の包丁です。岡山県新見で、手打鍛治の伝統技術を土台に金属工学の理論を加え、一本一本精魂込めて鍛えあげ「切れ味」と「耐久性」を兼ね備えた世界中にファンがいる包丁です。 柄は高級紫檀です。武田の包丁は全て中子をステンレスにし腐りにくく柄は丈夫な紫檀を使用し握りやすい八角です。 大きさ サイズ：全長 26.8cm 刃渡り 14.5cm とても軽く使いやすい包丁です。
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キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
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